Recette de filet de maquereau

Une délicieuse recette de filet de maquereau grillé mariné au citron et aux herbes. Facile à réaliser et pleine de saveurs, ce plat léger et équilibré est idéal pour un repas sain et gourmand. Parfait pour les amateurs de poisson et de cuisine méditerranéenne, cette recette saura ravir vos papilles en toutes occasions. Ne ratez pas l'occasion de vous régaler avec ce filet de maquereau tendre et parfumé.

Ingrédients nécessaires

• Filets de maquereau
• Huile d'olive
• Oignon
• Moutarde
• Crème fraîche
• Herbes de Provence

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Verser de l'huile dans un plat à gratin.
3. Disposer les filets de maquereau dans le plat.
4. Couper l'oignon en fines lamelles et le mettre dans un bol.
5. Ajouter la moutarde et la crème fraîche à l'oignon puis bien mélanger.
6. Ajouter les herbes de votre choix à la sauce et mélanger à nouveau.
7. Napper les filets de maquereau avec la sauce préparée.
8. Enfourner le plat au four pour 25 minutes à 200 degrés Celsius.