Recette de Cake Citron Pavot avec Thermomix

Comment réaliser un délicieux cake citron pavot en utilisant votre Thermomix. Cette recette simple et rapide ravira les amateurs de desserts frais et gourmands. Parfait pour accompagner un café ou un thé, ce cake fera sensation lors de vos goûters en famille ou entre amis. Suivez notre pas à pas pour réussir ce dessert à coup sûr !

Ingrédients nécessaires

• 2 citrons jaunes
• Graines de pavot
• 150 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Dans le bol du Thermomix, mettre les zestes des deux citrons et mixer pendant 20 secondes.
3. Ajouter les oeufs dans le bol du Thermomix et les mixer.
4. Incorporer le sucre et le beurre fondu dans le bol du Thermomix et mélanger.
5. Ajouter la farine et la levure dans le bol du Thermomix et mélanger à nouveau.
6. Ajouter les graines de pavot et mixer.
7. Graisser un moule à cake avec une noisette de beurre.
8. Verser la pâte dans le moule à cake.
9. Enfourner le cake au citron et au pavot dans le four préchauffé à 190°C pendant environ 40 minutes.
10. Une fois cuit, vérifier la cuisson en insérant la lame d'un couteau qui doit ressortir propre.
11. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.