Recette avec du boudin blanc

Une délicieuse recette mettant en valeur le boudin blanc. Facile à réaliser, ce plat saura éveiller vos papilles avec son mariage subtil de saveurs. Parfait pour une soirée gourmande en famille ou entre amis. À essayer sans tarder!

Ingrédients nécessaires

• 4 boudins blancs
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 6 cuillères à soupe de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de mascarpone
• Sel
• Poivre
• Muscade

Étapes pour préparer la recette

1. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
2. Faire dorer un oignon coupé en rondelles pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3. Ajouter 4 boudins blancs coupés en rondelles et les laisser cuire une ou deux minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une légère coloration.
4. Incorporer 6 cuillères à soupe de crème liquide et 2 cuillères à soupe de mascarpone pour rendre la sauce plus onctueuse.
5. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de muscade.
6. Laisser chauffer et fondre le mascarpone pour obtenir une sauce crémeuse.
7. Transférer dans un saladier et servir les boudins blancs avec du riz ou des pommes de terre.
8. Bon appétit!