Navets caramélisés au miel et aux épices

Une délicieuse recette de navets caramélisés au miel et aux épices, parfaite pour apporter une touche sucrée et épicée à vos repas. Simple à réaliser et pleine de saveurs, cette recette ravira vos papilles et celles de vos convives. Une façon originale et gourmande de mettre en valeur ce légume souvent sous-estimé. À tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire navets caramélisés au miel et aux épices

• 5 navets
• 50 g de beurre
• Thym
• Miel

Comment faire navets caramélisés au miel et aux épices

1. Éplucher les navets en enlevant les extrémités et la peau épaisse.
2. Couper les navets en quartiers pour obtenir une garniture pour deux personnes.
3. Faire fondre 50g de beurre dans une poêle à feu vif.
4. Ajouter les navets dans la poêle et les enrober de beurre.
5. Ajouter 2 cuillères à soupe de miel et mélanger.
6. Ajouter un verre d'eau, couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.
7. Assaisonner avec du sel, poivre et éventuellement des herbes comme du romarin ou de l'origan.
8. Laisser réduire le liquide pour obtenir une légère coloration et une texture caramélisée.
9. Servir les navets caramélisés en accompagnement d'une viande, comme du gibier, du sanglier, du chevreuil ou du bœuf.
10. Déguster ces navets caramélisés au miel et aux épices en appréciant le mélange sucré-salé et fondant.