Huîtres au four avec crème fraîche

Une délicieuse recette d'huîtres au four avec crème fraîche pour un plat raffiné et savoureux. Facile à réaliser, cette préparation saura ravir vos papilles et impressionner vos convives. Parfait pour une entrée ou un apéritif festif, ces huîtres subtilement gratinées vont faire sensation à table. Laissez-vous tenter par cette recette gourmande et originale pour épater vos invités lors de votre prochain repas. Bon appétit !

Ingrédients pour faire huîtres au four avec creme fraiche

• Huîtres
• 20 cl de crème liquide
• 3 cuillères à café de persillade
• Sel
• Gruyère

Comment faire huîtres au four avec creme fraiche

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Ouvrez les huîtres et retirez délicatement la chair
3. Dans un bol, mélangez la crème liquide avec la persillade, le sel.
4. Remplissez chaque coquille d'huître avec la préparation à la crème.
5. Saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus de chaque huître.
6. Disposez les huîtres garnies sur une plaque allant au four.
7. Enfournez pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8. Servez chaud et dégustez les délicieuses huîtres au four avec crème fraîche.