Flan à la bisque de homard

Une recette originale et savoureuse de flan à la bisque de homard, parfait pour épater vos convives lors d'un repas spécial. La texture onctueuse du flan se marie à merveille avec la saveur délicate de la bisque de homard. Simple à réaliser, ce plat raffiné apportera une touche d'élégance à votre table. À tester sans tarder pour une expérience gastronomique inoubliable!

Ingrédients pour faire flan à la bisque de homard

• 300 g de bisque de homard
• 100 g de crème fraîche liquide
• 50 g de gruyère râpé
• Sel
• Poivre
• Huile
• 1 cuillère à soupe de maïzena

Comment faire flan à la bisque de homard

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez 300 g de bisque de homard avec 100 g de crème fraîche liquide, 50 g de gruyère râpé, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de maïzena, du sel, du poivre et une pincée de piment.
3. Versez la préparation dans des empreintes à flan ou des moules individuels.
4. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le flan soit doré et pris.
5. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
6. Décorez les flans avec des morceaux de saumon et crevettes ou toute décoration de votre choix.
7. Servez chaud et régalez-vous!