Crème aux oeufs Thermomix au lait demi-écrémé

Comment préparer une délicieuse crème aux œufs avec votre Thermomix en utilisant du lait demi-écrémé. Une recette simple et rapide à réaliser pour un dessert gourmand et léger. Parfaite pour satisfaire vos envies sucrées en toute simplicité. N'hésitez pas à épater vos convives avec cette crème aux œufs onctueuse et savoureuse.

Ingrédients pour faire crème aux oeufs thermomix lait demi écrémé

• 1 litre de lait demi-écrémé
• 6 oeufs
• 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (réalisé au Thermomix)
• 120g de sucre

Comment faire crème aux oeufs thermomix lait demi écrémé

1. Mettre 1 litre de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
2. Ajouter 2 grosses cuillères de sucre vanillé et chauffer le mélange à 90°C pendant 10 minutes, vitesse 2.
3. Réserver le lait vanillé et ne pas nettoyer le bol du Thermomix.
4. Ajouter 120g de sucre dans le bol du Thermomix, puis ajouter 6 œufs
5. Remettre le lait vanillé dans le bol avec les œufs et le sucre, puis mixer pendant 15 secondes à vitesse 1.
6. Remplir des petits pots avec la préparation obtenue.
7. Cuire au four pendant environ 45-50 minutes à 150 degrés.
8. Laisser refroidir et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de déguster.