Confiture de fraise sans sucre

Une délicieuse recette de confiture de fraise sans sucre ajouté, parfaite pour les amateurs de fruits et les personnes suivant un régime sans sucre. Simple à réaliser, cette confiture saine et savoureuse est idéale pour accompagner vos tartines du petit déjeuner. Profitez de tous les bienfaits des fraises sans culpabiliser avec cette recette gourmande et légère. essayez-la maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire confiture de fraise sans sucre

• 250 g de fraises surgelées (ou autres fruits frais comme des framboises)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel
• 20 g de graines de chia

Comment faire confiture de fraise sans sucre

1. Mettre les fraises surgelées dans une casserole sur le feu et laisser cuire jusqu'à obtenir une purée
2. Rajouter une cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel selon le goût et l'acidité des fruits
3. Retirer du feu et ajouter 20g de graines de chia pour 250g de fruits
4. Verser la préparation dans un pot en verre hermétique et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
5. Utiliser la confiture le lendemain pour tartiner des toasts