Comment faire cuire des pâtes

Les étapes simples pour bien cuire des pâtes afin d'obtenir une texture parfaite à chaque fois. De la quantité d'eau nécessaire au temps de cuisson idéal, suivez nos conseils pour préparer des pâtes savoureuses et al dente. Adoptez ces astuces pour un plat délicieux et réussi à coup sûr !

Ingrédients nécessaires

• 100 g de pâtes
• Eau
• Sel
• Sauce de votre choix (sauce tomate, pesto, etc.)

Étapes pour préparer la recette

1. Choisissez une grande casserole avec des bords assez hauts.
2. Pour 100g de pâtes, utilisez un grand volume d'eau.
3. Faites bouillir l'eau et ajoutez du sel pour donner du goût aux pâtes.
4. Versez les pâtes dans l'eau bouillante en une seule fois et remuez pour éviter qu'elles collent.
5. Laissez cuire selon le temps indiqué sur l'emballage ou en goûtant pour vérifier la fermeté des pâtes (al dente).
6. Égouttez les pâtes une fois cuites, sans besoin de les rincer à l'eau.
7. Assaisonnez les pâtes avec la sauce de votre choix, comme une sauce tomate par exemple.