Aumônière aux pommes en feuille de brick

Comment réaliser facilement une délicieuse aumônière aux pommes en feuille de brick, un dessert léger et gourmand parfait pour toutes les occasions. Cette recette allie la douceur des pommes caramélisées à la croustillance de la feuille de brick, pour un résultat irrésistible. Idéale pour surprendre vos convives et régaler vos papilles en toute simplicité. N'attendez plus pour épater vos proches avec cette recette originale et savoureuse !

Ingrédients pour faire aumoniere aux pommes feuille de brick

• Pomme: 1
• Poire: 1
• Fromage de chèvre: 100g
• Feuilles de brick: 4
• Beurre: 50g
• Cumin: 1 cuillère à café
• Sel: q.s.
• Poivre: q.s.
• Huile d'olive: 1 cuillère à soupe

Comment faire aumoniere aux pommes feuille de brick

1. Épluchez et coupez la pomme et la poire en petits morceaux.
2. Faites fondre du beurre dans une poêle.
3. Faites revenir les morceaux de pomme et de poire avec le cumin, du sel et du poivre dans le beurre fondu.
4. Mélangez le fromage de chèvre avec de l'huile d'olive, puis ajoutez les morceaux de fruits cuits.
5. Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu.
6. Garnissez les feuilles de brick avec la préparation au fromage de chèvre et de fruits.
7. Fermez les aumônières avec un pique en bois ou une ficelle.
8. Disposez les aumônières sur une plaque et enfournez pendant 10 minutes à 180 °C.
9. Servez avec une salade pour une expérience gustative parfaite.