Recette de saucisse au four

Une délicieuse recette de saucisse au four, idéale pour un repas facile et savoureux. Il vous suffit de mélanger les saucisses avec des légumes de saison et des herbes aromatiques, puis de les enfourner pour un plat gourmand et réconfortant. Parfait pour toute la famille, cette recette simple et rapide deviendra sûrement un incontournable de votre cuisine. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Saucisse fraîche
• Thym
• Gousse d'ail
• Echalote ou oignon blanc
• Eau
• Sucre
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
3. Colorer la saucisse de chaque côté dans la poêle puis la réserver.
4. Dans la même poêle, faire suer les échalotes ciselées et l'ail écrasé.
5. Ajouter un peu de thym et déglacer avec un peu de vin blanc.
6. Verser un verre d'eau et replacer la saucisse dans la poêle.
7. Couvrir et enfourner pendant environ 20 minutes.
8. Servir la saucisse avec le jus de cuisson sur le dessus.
9. Déguster chaud.