Lentilles aux lardons et saucisses
Une délicieuse recette de lentilles aux lardons et saucisses, parfaite pour un repas réconfortant et copieux. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette saura ravir vos papilles. Un plat idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de plats mijotés. À déguster chaud, accompagné d'une tranche de pain frais pour un repas complet et savoureux. Un incontournable de la gastronomie française à essayer absolument!
Ingrédients pour faire lentilles aux lardons et saucisses
Comment faire lentilles aux lardons et saucisses
- Éplucher et émincer l'oignon.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Faire suer l'oignon dans une cocotte, ajouter l'ail écrasé.
- Ajouter les rondelles de carottes et les lardons, puis incorporer les lentilles.
- Mouiller avec le bouillon de légumes, ajouter le laurier et le poivre.
- Déposer les saucisses de Mortaudeau sur la préparation.
- Faire mijoter à petite ébullition pendant 35 minutes en remuant délicatement de temps en temps.
- Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
- Servir bien chaud en présentant les saucisses de Morteau coupées en tranches.
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