Cake Salé Thermomix aux Tomates Séchées

Une délicieuse recette de cake salé aux tomates séchées à réaliser facilement avec un Thermomix. Parfait pour un apéritif ou un repas léger, ce cake savoureux ravira vos convives. Laissez-vous tenter par cette préparation gourmande et pleine de saveurs.

Ingrédients pour faire cake salé thermomix tomates sechees

• 150 g de farine (T65 ou T55)
• 125 ml d'huile d'olive
• 125 g de lait
• 1 paquet de levure
• 200 g de fromage (type emmental par exemple)
• 200 g de tomates séchées
• 200 g de carottes
• Sel
• Mélange japonais d'assaisonnement (optionnel)

Comment faire cake salé thermomix tomates sechees

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mixer les carottes, le fromage et les tomates séchées pendant quelques secondes à vitesse 5 dans le Thermomix.
3. Ajouter 125g de farine, 100g d'huile (huile d'olive ou huile de tomates séchées), 150g de fromage, la levure et quelques olives dans le bol du Thermomix en sens inverse
4. Ajouter 2 oeufs, une pincée de sel et une cuillère à café de mélange d'épices japonais
5. Verser la préparation dans un grand moule à cake et saupoudrer le dessus avec le mélange d'épices japonais.
6. Enfourner pendant 50 minutes à 180°C.
7. Laisser refroidir le cake avant de le démouler.
8. Déguster !