Recette : Galette de riz au four

Une délicieuse recette de galette de riz cuite au four, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts, cette galette est parfaite pour un repas léger ou une collation savoureuse. Suivez les étapes simples de la recette et régalez-vous avec cette alternative santé et gourmande.

Ingrédients nécessaires

• 1 bol de riz cuit
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de lait
• Poignée de gruyère râpé
• Persil
• Huile
• Fromage coupé en tranches

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger deux œufs, une pincée de sel, une cuillère à soupe de lait.
2. Ajouter un bol de riz cuit, une poignée de gruyère râpé et du persil haché, puis mélanger le tout.
3. Dans une poêle huilée et chauffée à feu doux, déposer une louche du mélange et laisser cuire doucement.
4. Vérifier que la galette se décolle bien avant de la retourner.
5. Laisser cuire encore quelques minutes.
6. Répéter l'opération pour former d'autres galettes.
7. Servir les galettes de riz chaudes.
8. Bonne dégustation!