Sauce fromage blanc pour concombre

Une délicieuse recette de sauce au fromage blanc pour accompagner vos concombres. Facile à préparer et rafraîchissante, cette sauce apportera une touche de gourmandise à vos apéritifs et repas estivaux. Essayez-la dès maintenant pour un mariage parfait entre fraîcheur et saveur !

Ingrédients pour faire sauce fromage blanc pour concombre

• Fromage blanc : 1 pot (environ 100g)
• Mayonnaise : 1 cuillère à soupe
• Citron : 1 cuillère à café (jus)
• Ciboulette : quelques brins
• Échalote : 1/2
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce fromage blanc pour concombre

1. Dans un bol, mélanger le pot entier de fromage blanc avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
2. Ajouter une cuillère à café de jus de citron.
3. Émincer finement une demi-échalote et ajouter au mélange précédent.
4. Incorporer de la ciboulette finement ciselée.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
7. Déguster cette sauce au fromage blanc avec des sandwichs, des hamburgers, des wraps, des bagels, des pommes de terre, des œufs durs ou des crudités.
8. Savourer cette sauce légère et rafraîchissante en accompagnement de divers plats.