Recette de soupe au butternut

Une délicieuse recette de soupe au butternut pour vous réchauffer cet automne. Un mélange de saveurs douces et épicées qui ravira vos papilles. Facile à réaliser et parfait pour un repas réconfortant. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• Butternut
• Pommes de terre
• Carottes
• Bouillon de poule
• Jockey garni
• Eau

Étapes pour préparer la recette

1. Éplucher et découper en morceaux du butternut, des pommes de terre et des carottes.
2. Mettre les légumes dans une casserole.
3. Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes.
4. Ajouter un cube de bouillon de poule.
5. Faire cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes à couvert.
6. Mixer les légumes cuits en plusieurs fois pour obtenir une texture homogène.
7. Servir la soupe bien chaude.