Recette de Pizza 4 Fromages à Base de Crème

Une délicieuse recette de Pizza 4 Fromages à base de crème, parfaite pour les amateurs de fromage. Savoureuse et facile à réaliser, cette pizza comblera tous les gourmands. Suivez pas à pas les étapes de préparation pour un résultat fondant et savoureux. Un plat idéal pour une soirée entre amis ou en famille. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Eau
• Levure fraîche
• Sucre
• Farine
• Sel
• Herbes au choix
• Huile d'olive (ou huile de tournesol)
• Lait
• Crème fraîche
• Poivre
• Fromage gruyère

Étapes pour préparer la recette

1. Préparez la pâte à pizza en mélangeant de l'eau tiède, de la levure fraîche, du sucre, de la farine, du sel, des herbes de votre choix et de l'huile d'olive.
2. Pétrissez la pâte à pizza et laissez reposer pendant deux heures.
3. Préparez la base à la crème fraîche en mélangeant de la crème fraîche, du sucre, du poivre et du sel.
4. Façonnez la pâte à pizza en trois boules égales.
5. Étalez une boule de pâte à pizza en forme circulaire avec un rouleau à pâtisserie.
6. Garnissez la pâte avec de la crème fraîche, des pommes de terre, du fromage râpé et d'autres ingrédients de votre choix.
7. Cuisez la pizza au four à environ 140°C pendant 10 à 11 minutes.
8. Dégustez et profitez de votre délicieuse pizza 4 fromages à base de crème.