Gâteau aux noix de pécan

Une délicieuse recette de gâteau aux noix de pécan, parfait pour les amateurs de fruits à coque. Avec sa texture moelleuse et son goût irrésistible, ce dessert est idéal pour toutes les occasions. Facile à réaliser, il ravira vos papilles en toute simplicité. N'attendez plus pour vous régaler avec ce délice sucré et gourmand !

Ingrédients pour faire gateau aux noix de pécan

• 125 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• Une pincée de sel
• Vanille liquide
• 250 g de farine
• 50 g de beurre
• 50 g de sucre
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 100 g de caramel beurre salé (ou sirop d'agave)
• 250 g de noix de pécan
• Extrait de vanille

Comment faire gateau aux noix de pécan

1. Préparer la pâte sablée en mélangeant 125g de beurre mou avec 100g de sucre, puis ajouter un œuf, une pincée de sel, de la vanille liquide et 250g de farine
2. Étaler la pâte dans un moule de 23-24 cm et la piquer avec une fourchette
3. Préparer l'appareil à tarte en mélangeant 50g de beurre, 50g de sucre, 3 œufs, une cuillère à soupe de maïzena, 100g de caramel beurre salé, des noix de pécan concassées (environ 200g) et de l’extrait de vanille.
4. Verser l'appareil sur le fond de tarte précuit, disposer quelques noix de pécan pour la décoration et enfourner à mi-cuisson.
5. Laisser refroidir avant de déguster cette délicieuse tarte aux noix de pécan.