Tarte aux noix de pécan

Une recette délicieuse de tarte aux noix de pécan, parfaite pour un dessert gourmand et original. Avec sa garniture onctueuse et ses noix caramélisées, cette tarte ravira vos papilles. Facile à réaliser, elle sera le clou de votre repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette délicieuse recette pour surprendre vos convives et régaler vos proches.

Ingrédients pour faire tarte au noix de pécan

• 200 g de farine
• 100 g de beurre ou de shortening
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 1 pincée de sel
• 40 ml d'eau froide
• 200 g de noix (noix de pécan et noix dans cette version)
• Sirop de maïs (1/2 tasse) ou du miel si vous ne trouvez pas de sirop
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 175 g de sucre (un mélange de sucre blanc et de sucre brun)
• Extrait de vanille (1 cuillère à café)
• 3 œufs
• 35 g de beurre

Comment faire tarte au noix de pécan

1. Préchauffer le four à 160°C (320°F).
2. Pour la croûte, mélanger la farine, le sucre brun et le sel
3. Ajouter l'eau froide et pétrir jusqu'à former une pâte
4. Pour la garniture, battre le beurre et les œufs jusqu'à ce que le sucre soit dissous
5. Étaler la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré
6. Verser la garniture sur les noix.
7. Cuire au four préchauffé pendant environ 45 minutes.
8. Laisser refroidir avant de déguster.