Tarte au thon avec pâte sablée

Notre délicieuse recette de tarte au thon avec pâte sablée, idéale pour un repas simple et savoureux. La combinaison du thon fondant et de la pâte croustillante enchantera vos papilles. Facile à préparer, cette tarte sera parfaite pour un déjeuner en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette recette pour une explosion de saveurs en bouche !

Ingrédients pour faire tarte au thon avec pâte sablée

• 1 pâte brisée
• Fromage râpé (150 grammes composé de trois fromages : mazda, mentale, mozzarella)
• 4 boîtes de thon au naturel
• 25 centilitres de crème liquide (semi-épaisse ou légère)
• 1 échalote (ou un petit oignon)
• Persil haché
• Sel
• Poivre

Comment faire tarte au thon avec pâte sablée

1. Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélangez les 4 boîtes de thon égoutté, l'échalote (ou l'oignon) haché, le persil haché, le sel et le poivre.
3. Dans un autre bol, battez les 4 oeufs avec une demi cuillère à café de sel et une demi cuillère à café de poivre, ajoutez la crème liquide et le fromage râpé (environ 150g) et mélangez bien.
4. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre
5. Déposez le mélange de thon au fond de la tarte, puis versez l'appareil à quiche par-dessus.
6. Enfournez la tarte au four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus.
7. Une fois cuite, laissez-la refroidir un peu avant de la déguster.