Tagliatelle de carotte à la poêle

Une délicieuse recette de tagliatelle de carotte sautées à la poêle, simple et rapide à préparer. Parfait pour un repas léger et gourmand, ces tagliatelle de carotte sont une alternative saine aux pâtes traditionnelles. Assaisonnées avec des épices et des herbes, elles raviront vos papilles. À essayer sans plus tarder pour un plat coloré et plein de saveurs !

Ingrédients pour faire tagliatelle de carotte à la poêle

• Carottes
• Courgettes
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire tagliatelle de carotte à la poêle

1. Éplucher les carottes.
2. Couper les extrémités des carottes.
3. Avec un économe, faire des tagliatelles de carotte.
4. Faire de même avec les courgettes, en gardant la peau.
5. Dans une poêle avec de l'huile d'olive chaude, faire revenir les tagliatelles de carotte et de courgette à feu très vif.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Cuire environ deux minutes en remuant régulièrement pour qu'elles restent croquantes.
8. Servir chaud.