Spaghetti aux courgettes et ail

Une recette savoureuse de spaghetti aux courgettes et à l'ail, légère et pleine de saveurs. Simple et rapide à réaliser, ce plat saura ravir les papilles des amateurs de cuisine italienne. Parfait pour un repas sain et équilibré en famille ou entre amis. À déguster sans modération !

Ingrédients pour faire spaghetti aux courgettes et ail

• Spaghettis
• Courgettes
• Ail
• Oignon
• Crème liquide
• Huile d'olive
• Basilic
• Parmesan
• Sel
• Poivre

Comment faire spaghetti aux courgettes et ail

1. Faire chauffer de l'eau dans une casserole pour les pâtes.
2. Chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajouter l'oignon coupé en morceaux.
3. Couper les courgettes en petits morceaux et les ajouter dans la poêle pour les faire cuire.
4. Pendant ce temps, lorsque l'eau bout, ajouter les pâtes.
5. Faire cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
6. Mettre les courgettes cuites dans un récipient haut et ajouter de la crème liquide.
7. Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse.
8. Ajouter du basilic à la préparation.
9. Ajouter les spaghettis directement dans la poêle avec un peu de crème de courgettes.
10. Mélanger le tout et ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes si nécessaire pour obtenir une sauce onctueuse.
11. Ajouter du parmesan râpé, mélanger une dernière fois et servir.