Soupe pomme de terre carotte poireau Cookeo

Comment préparer une délicieuse soupe pomme de terre carotte poireau avec votre Cookeo en un rien de temps ! Avec cette recette facile et rapide, régalez toute la famille en toute simplicité. Parfait pour les journées fraîches d'automne ou d'hiver, cette soupe est un plat réconfortant et savoureux à savourer en toutes occasions. À vos tabliers !

Ingrédients pour faire soupe pomme de terre carotte poireau cookeo

• 500 g de poireaux
• 1 gros oignon émincé
• 1 cube de bouillon de légumes
• 300 g de carottes
• 100 g de pommes de terre
• Eau
• Sel, poivre
• Crème fraîche

Comment faire soupe pomme de terre carotte poireau cookeo

1. Mettre les ingrédients suivants dans la cuve du Cookeo : 500g de poireaux, 1 gros oignon émincé, 1 cube de bouillon de légumes, 300g de carottes, 100g de pommes de terre et de l'eau jusqu'au niveau de recouvrement des légumes.
2. Sélectionner le mode manuel de cuisson, puis le mode doré.
3. Fermer le couvercle du Cookeo et mettre sous pression pour une durée de 8 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, ouvrir la valve pour laisser échapper la pression et ouvrir le couvercle.
5. Ajouter une cuillère de crème fraîche si désiré.
6. Servir la soupe dans des bols et déguster.