Salade de la Mer Originale

Une recette de salade de la mer originale qui saura ravir vos papilles ! Composée de crevettes, de saumon fumé, d'avocat et d'une vinaigrette au citron, cette salade mélange subtilement les saveurs pour une explosion en bouche. Facile à préparer, elle sera parfaite pour un repas léger et rafraîchissant cet été. Essayez-la dès maintenant pour un moment de plaisir gustatif assuré !

Ingrédients pour faire salade de la mer originale

• Moules
• Rondelles de calamar
• Chair de crabe
• Salade
• Pamplemousse
• Petites tomates
• Vin blanc
• Sauce vinaigrette
• Ail
• Piment d'Espelette
• Thym
• Laurier
• Cerfeuil
• Sel
• Poivre
• Curry

Comment faire salade de la mer originale

1. Dans une poêle chaude, verser un peu de vin blanc et y cuire les moules jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent
2. Assaisonner les rondelles de calamar avec du piment d'Espelette et du sel.
3. Écraser la chair de crabe et la faire revenir dans de l'huile chaude
4. Découper des quartiers de pamplemousse et des tomates
5. Préparer une vinaigrette en mélangeant de l'ail écrasé, du thym, du laurier, du cerfeuil, du jus de moules et une touche de curry.
6. Réunir tous les éléments (moules, calamars, chair de crabe, pamplemousse, tomates) dans un saladier.
7. Assaisonner le tout avec la vinaigrette préparée.
8. Servir la salade de la mer et déguster.