Saint jacques flambée au cognac

Une recette raffinée et savoureuse de Saint-Jacques flambées au cognac. Ce plat délicat et parfumé saura ravir vos papilles et impressionner vos convives. Facile à réaliser, il est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique. Osez l'originalité en ajoutant une touche de flair à votre cuisine et laissez-vous séduire par cette recette élégante et gourmande.

Ingrédients pour faire saint jacques flambée au cognac

• Saint-Jacques
• Cognac
• Beurre
• Poireaux
• Miel

Comment faire saint jacques flambée au cognac

1. Commencer par chauffer un peu de beurre dans une poêle.
2. Ajouter les noix de Saint-Jacques et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient translucides au centre.
3. Verser le cognac sur les Saint-Jacques et flamber.
4. Dresser les Saint-Jacques flambées sur un lit de fondue de poireaux.
5. Servir chaud et déguster.