Riz au lait au four normand

Une recette traditionnelle normande de riz au lait au four, crémeux et délicieusement parfumé à la vanille. Facile à réaliser, ce dessert réconfortant sera parfait pour terminer un repas en beauté. Suivez les étapes simples de cette recette pour régaler toute la famille avec un dessert gourmand et authentique.

Ingrédients pour faire riz au lait au four normand

• riz rond
• sucre
• cannelle en poudre
• poudre de vanille
• lait entier

Comment faire riz au lait au four normand

1. Préchauffer le four à 120 degrés Celsius.
2. Beurrer une jatte.
3. Dans un saladier, mélanger le riz rond, le sucre, la cannelle en poudre et la poudre de vanille.
4. Verser le lait entier chaud dans le mélange sec et mélanger.
5. Déposer une feuille d'aluminium sur une plaque allant au four.
6. Verser le mélange de riz au lait dans la jatte et la placer au centre de la plaque.
7. Enfourner la jatte à 120 degrés Celsius pendant trois heures.
8. Une fois cuit, laisser refroidir la teurgoule au moins une nuit au réfrigérateur.
9. Déguster la teurgoule tiède ou froide, accompagnée d'une brioche normande ou simplement nature.