Recette Thermomix de Chou Vert

Une délicieuse recette de Chou Vert préparée au Thermomix. Un plat simple et savoureux qui ravira vos papilles en un rien de temps. Parfait pour accompagner vos repas en hiver, cette recette saura séduire toute la famille. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire espace recette thermomix chou vert

• 1 beau chou-fleur
• 100 g de farine de riz
• 50 g de fécule de maïs
• 1 jaune d'œuf
• Sel fin
• 1 cuillère à café de poudre à lever
• 20 cl d'eau pétillante
• 5 cl d'huile de sésame grillé
• 5 cl de sauce soja salée
• 7 cl de sauce soja sucrée
• Graines de sésame
• Peluches de coriandre fraîche

Comment faire espace recette thermomix chou vert

1. Dans un saladier, mélanger 100g de farine de riz, 50g de fécule de maïs, un jaune d'oeuf, une pincée de sel fin et une cuillère à café de poudre à lever.
2. Ajouter 20cl d'eau pétillante et mélanger jusqu'à obtention d'un appareil liquide.
3. Préparer la sauce en mélangeant 5cl d'huile de sésame grillé, 5cl de sauce soja salée et 7cl de sauce soja sucrée
4. Découper le chou-fleur en petits bouquets.
5. Tremper chaque morceau de chou-fleur dans l'appareil à tempura.
6. Plonger les morceaux de chou-fleur dans de l'huile chaude pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Sortir les wings de chou-fleur de l'huile et les déposer sur du papier absorbant.
8. Arroser les wings de chou-fleur avec un peu de sauce préparée.
9. Saupoudrer de graines de sésame et de feuilles de coriandre fraîche.
10. Ajouter un peu plus de sauce avant de servir.
11. Bon appétit !