Recette : Ricotta, saumon fumé et avocat

Une délicieuse recette alliant la fraîcheur de la ricotta, la saveur du saumon fumé et la douceur de l'avocat. Facile à préparer et idéale pour un repas léger et gourmand. À tester absolument pour un moment de plaisir gustatif !

Ingrédients nécessaires

• 1 avocat
• 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• Sel
• Poivre noir
• 1 cuillère à soupe de citron
• Fromage frais
• Saumon fumé
• Ciboulette
• Eau
• Crevettes
• Danette

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un bol, écraser la chair d'un avocat à l'aide d'une fourchette.
2. Ajouter 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, du sel, du poivre noir et 1 cuillère à soupe de citron
3. Dans un autre bol, mélanger du fromage frais, des morceaux de saumon fumé, de la ciboulette ciselée et 1 cuillère à soupe de citron
4. Dans des verrines, disposer une couche de purée d'avocat, puis une couche de crème au fromage.
5. Décorer avec des morceaux de saumon fumé, des crevettes et un peu de ciboulette.
6. Servir et déguster!