Recette: Radis noir cuit en gratin

Une délicieuse recette de gratin de radis noir, facile à réaliser et pleine de saveurs. Le radis noir cuit en gratin apportera une touche originale à vos repas. Un plat savoureux et équilibré à déguster en famille ou entre amis. Essayez cette recette et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• Radis noir (environ 150 g par personne)
• Beurre
• Miel
• Moutarde
• Sel
• Poivre
• Eau

Étapes pour préparer la recette

1. Prévoir environ 150 g de radis noir par personne.
2. Enlever la peau du radis noir et le couper en brunoise.
3. Faire chauffer une sauteuse à feu vif, ajouter du beurre et réduire à feu moyen.
4. Faire revenir les radis coupés en brunoise pendant environ une minute.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts.
6. Ajouter environ 1/2 verre d'eau et laisser cuire à feu doux pendant cinq minutes.
7. Incorporer de la moutarde et laisser cuire une minute de plus.
8. Ajouter du miel et laisser cuire une minute supplémentaire.
9. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et servir chaud en gratin.