Recette : Foie de boeuf à la crème

Une délicieuse recette de foie de boeuf à la crème, parfaite pour un repas raffiné et savoureux. Simple à réaliser, ce plat saura ravir les papilles des amateurs de cuisine traditionnelle. N'hésitez pas à suivre étape par étape les instructions pour un succès garanti en cuisine. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 1 oignon
• 2 foies de volaille
• Champignons
• Crème
• Sel
• Poivre noir

Étapes pour préparer la recette

1. Nettoyer les foies de volaille et les couper en cubes.
2. Émincer finement l'oignon.
3. Faire chauffer de la matière grasse dans une poêle.
4. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement coloré.
5. Ajouter les champignons et laisser cuire environ 5 à 10 minutes.
6. Ajouter les cubes de foie de volaille et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
7. Ajouter la crème et laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, en remuant de temps en temps.
8. Assaisonner avec du sel et du poivre.
9. Lorsque la crème a épaissi, arrêter la cuisson.
10. Servir chaud avec du riz.