Recette : Filet de dinde au four moelleux

La recette simple et délicieuse pour préparer un filet de dinde au four moelleux à souhait. Idéal pour un repas savoureux en famille ou entre amis. Un plat sain et équilibré qui ravira les papilles de vos convives. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 2 filets de dinde
• Sel
• 2 œufs
• 100ml de crème liquide
• Herbes provençales
• Origan
• Curry
• Poivre
• Huile d'olive
• Persil

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez les 2 œufs avec la crème liquide.
3. Ajoutez les herbes provençales, l'origan, le curry et le poivre selon votre goût, et mélangez bien.
4. Salez les filets de dinde.
5. Dans un plat allant au four, disposez les filets de dinde puis versez le mélange d'œufs et de crème par-dessus.
6. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les filets de dinde.
7. Coupez les pommes de terre en fines tranches et disposez-les autour des filets de dinde.
8. Parsemez de persil sur le tout.
9. Enfournez pendant environ 20 minutes à 200°C.
10. Une fois cuits, servez les filets de dinde au four moelleux avec les pommes de terre