Recette du filet de dinde

Une délicieuse recette de filet de dinde tendre et savoureux. Facile à réaliser, ce plat saura ravir vos papilles en toutes occasions. Suivez les étapes pas à pas pour un résultat parfait à chaque fois. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 2 filets de dinde
• Sel
• 2 œufs
• 100ml de crème liquide
• Herbes provençales
• Origan
• Curry
• Poivre
• Huile d'olive
• Persil

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez les deux filets de dinde avec du sel.
3. Battez les deux œufs dans un bol séparé et ajoutez-y la crème liquide.
4. Assaisonnez le mélange d'œufs et de crème liquide avec des herbes provençales, de l'origan, du curry et du poivre selon votre goût.
5. Dans un plat allant au four, versez un filet d'huile d'olive.
6. Disposez les filets de dinde dans le plat.
7. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches et disposez-les autour des filets de dinde.
8. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de persil.
9. Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 20 minutes à 200°C.
10. Une fois cuits, sortez du four, servez et bon appétit !