Recette d'entrée avec pâte brisée

Une délicieuse recette d'entrée à base de pâte brisée. Simple et rapide à réaliser, cette idée gourmande saura ravir vos papilles en toutes occasions. Parfaite pour un repas entre amis ou un dîner en famille, cette recette est à tester sans tarder pour régaler vos convives. Suivez les étapes pas à pas pour un résultat savoureux et réussi à coup sûr !

Ingrédients nécessaires

• Pâte brisée
• Courgette
• Tomates cerises
• Œufs
• Crème fraîche
• Fromage râpé
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
3. Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
4. Précuire la pâte brisée au four pendant environ 10 minutes.
5. Pendant ce temps, préparer la garniture de votre choix pour l'entrée.
6. Sortir la pâte brisée pré-cuite du four.
7. Répartir la garniture sur le fond de tarte.
8. Enfourner à nouveau pendant le temps de cuisson indiqué pour la garniture.
9. Sortir du four, laisser tiédir et servir votre entrée avec pâte brisée.