Recette de Poulet au Coca-Cola au Four

Une recette simple et savoureuse pour préparer du poulet au Coca-Cola au four. Le mélange sucré-salé de cette recette apportera une touche d'originalité à votre repas. Appréciez la tendreté et la saveur unique de ce plat facile à préparer. Parfait pour ravir vos convives lors d'un repas en famille ou entre amis. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 2 blancs de poulet
• Piment en poudre
• Paprika
• Sel
• Herbes de Provence (thym)
• Maïzena ou farine
• Beurre
• Oignon
• Bâton de cannelle
• Cola (environ 1 canette)
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les deux blancs de poulet en lamelles de même épaisseur.
2. Assaisonner les morceaux de poulet avec du piment en poudre, du paprika, du sel, des herbes de Provence et de la Maïzena ou de la farine.
3. Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle et faire dorer les morceaux de poulet des deux côtés.
4. Couper un oignon en petits cubes et les ajouter dans la poêle avec le poulet.
5. Ajouter un bâton de cannelle dans la poêle.
6. Déglacer progressivement avec du cola en versant une canette en trois fois.
7. Laisser évaporer et épaissir la sauce.
8. Dissoudre de la maïzena avec un peu de cola et ajouter ce mélange en fin de cuisson pour épaissir davantage la sauce.
9. Assaisonner avec un peu de sel, de thym, de poivre.