Recette de Pomme au Four à la Cannelle

Une recette simple et délicieuse de pomme au four à la cannelle. Parfaite pour un dessert savoureux et réconfortant. Un dessert qui plaira à toute la famille. À déguster tiède avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Pommes (quantité non spécifiée, mais probablement 4 à 6 pommes)
• Cannelle
• Sucre cassonade
• Beurre
• Sirop d'érable ou miel
• Fruits secs (noisettes, amandes, pistaches, etc.)
• Fruits confits (pruneaux, figues, etc.)
• Jus de pomme
• Miel
• Sel

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 140°C.
2. Éplucher les pommes et enlever le pédoncule.
3. Creuser les pommes avec une cuillère à boules parisienne, un vide-pomme ou un couteau économe, en veillant à enlever les pépins et à laisser une marge sur les bords.
4. Préparer la farce en concassant grossièrement des fruits secs comme des noisettes, des amandes, des pistaches, des raisins secs, des pruneaux, etc
5. Remplir les pommes avec la farce.
6. Déposer des lamelles de beurre sur le dessus de chaque pomme.
7. Optionnel : arroser les pommes avec un peu de sirop d'érable, de miel ou de jus de citron.
8. Saupoudrer les pommes d'un peu de sucre cassonade.
9. Placer les pommes farcies dans un plat allant au four.
10. Enfourner et cuire pendant environ 1h à 1h30