Recette de pâte à pizza avec un KitchenAid

Une recette de pâte à pizza facile à réaliser avec un KitchenAid. Grâce à cet appareil, pétrissez votre pâte en quelques minutes seulement pour des résultats parfaits. Suivez les étapes détaillées pour une pâte légère et croustillante à déguster en famille ou entre amis. Améliorez vos compétences en cuisine et épatez vos convives avec cette recette savoureuse et incontournable !

Ingrédients nécessaires

• 300 g de farine
• 180 g d'eau tiède
• 6 g de sel
• 5 g de levure fraîche
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Mélanger la levure dans de l'eau tiède jusqu'à dissolution complète.
2. Dans le bol du robot, mélanger la farine et le sel.
3. Verser la préparation de levure dans le bol en deux fois, puis ajouter le reste de la levure et l'huile d'olive.
4. Pétrir la pâte pendant 5 minutes.
5. Couvrir le bol d'un torchon et laisser pousser la pâte pendant une heure dans un endroit chaud.