Recette de Biscuits de Noël Américains

Dans notre article une délicieuse recette de biscuits de Noël à l'américaine. Ces biscuits, à base de cannelle et de gingembre, seront parfaits pour égayer vos fêtes de fin d'année. Faciles à réaliser, ces douceurs sauront ravir petits et grands lors de cette période festive. N'attendez plus et régalez-vous avec ces biscuits croustillants et parfumés !

Ingrédients nécessaires

• 260 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 100 g de beurre mou
• 1 oeuf
• Eau (1 à 2 cuillères à soupe si nécessaire)
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélanger 260 g de farine, 100 g de sucre, 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre vanillé.
3. Ajouter 100 g de beurre mou et sabler le mélange du bout des doigts.
4. Ajouter 1 oeuf et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse
5. Facultatif : pour dorer, mélanger 1 jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe de yaourt nature.
6. Former des biscuits de Noël américains à l'aide d'un emporte-pièce.
7. Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8. Badigeonner les biscuits avec le mélange jaune d'oeuf-yaourt.
9. Enfourner pendant 10 min.
10. Après les 10 min, éteindre le four et laisser les biscuits à l'intérieur pendant encore 10 min pour les laisser durcir.
11. Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.