Recette de Banana Bread avec 2 Bananes

Une délicieuse recette de Banana Bread à réaliser avec seulement 2 bananes. Facile à préparer et parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce cake moelleux et parfumé ravira toute la famille. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire banana bread avec 2 bananes

• 3 œufs
• 350 grammes de sucre
• 150 ml de lait
• 130 ml d'huile végétale
• 360 grammes de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 2 bananes
• 30 grammes de noix concassées

Comment faire banana bread avec 2 bananes

1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter le lait et l'huile végétale, puis mélanger.
4. Incorporer la farine, la levure chimique et la vanille en poudre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette et les ajouter à la préparation, ainsi que les noix concassées
6. Graisser le moule à pain et tapisser le bord du moule avec du papier sulfurisé.
7. Verser la pâte dans le moule préparé.
8. Cuire au four préchauffé à 175 degrés Celsius pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.