Recette : Coquille de fruits de mer facile

Une recette simple et délicieuse de coquille de fruits de mer à réaliser chez vous en quelques étapes seulement. Savourez le goût raffiné des fruits de mer dans une préparation rapide et facile à préparer. Un plat idéal pour une soirée en famille ou entre amis. Retrouvez la recette détaillée ci-dessous pour vous régaler en toute simplicité.

Ingrédients nécessaires

• carotte
• poireau
• champignons
• ail
• vin blanc
• crème liquide
• poivre
• sel
• lieu noir
• crevettes
• chapelure

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la garniture en réalisant une julienne de carottes à l'aide d'un économe.
2. Faire revenir les carottes et les poireaux dans une poêle avec de l'huile d'olive.
3. Ajouter les champignons coupés dans la poêle et assaisonner avec du sel.
4. Une fois les légumes cuits, ajouter du vin blanc et laisser évaporer aux trois quarts.
5. Incorporer de la crème liquide, du poivre et du sel pour corriger l'assaisonnement
6. Préparer les cassolettes en garnissant de poisson (lieu noir et crevettes) et en ajoutant de l'ail émincé.
7. Remplir les cassolettes avec la garniture préparée et saupoudrer de chapelure.
8. Placer les cassolettes dans un plat à tarte et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
9. Servir chaud et déguster.