Recette : Ailes de poulet frit

Une délicieuse recette d'ailes de poulet croustillantes et savoureuses. Parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer, cette recette est un vrai régal pour les amateurs de poulet frit. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• Ailes de poulet
• Citron
• Gingembre
• Ail
• Paprika
• Mélange d'épices (poivre noir, herbes de Provence, sel, blond d'assaisonnement)
• Jus de citron
• Huile végétale
• Farine de blé

Étapes pour préparer la recette

1. Nettoyer les ailes de poulet avec du citron et bien les rincer.
2. Sécher les ailes de poulet avec du papier absorbant.
3. Mettre les ailes de poulet dans un saladier et les assaisonner avec du gingembre, de l'ail, du paprika, un mélange d'épices (poivre noir, herbes de Provence), du sel, du blond d'assaisonnement, du jus de citron et de l'huile végétale
4. Filmer le saladier et laisser mariner au réfrigérateur pendant environ 4 heures.
5. Après le repos, ajouter de la farine de blé aux ailes de poulet et bien mélanger.
6. Chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire chaque face des ailes de poulet pendant environ 7 à 8 minutes à feu moyen.
7. Retourner les ailes et continuer la cuisson.
8. Laisser refroidir les ailes de poulet, puis les conserver dans des sacs de congélation au réfrigérateur.
9. Pour réchauffer, utiliser un four ou un micro-ondes avant de servir avec des accompagnements tels que des plantains, de la salade et des frites.
10. Savourer les ailes de poulet frit accompagnées des plats de votre choix.