Quiche au poulet sans pâte

Une recette savoureuse et facile de quiche au poulet sans pâte. Idéale pour un repas léger et rapide à préparer, cette version sans pâte est tout aussi délicieuse. Un plat parfait pour les amateurs de quiche et de poulet !

Ingrédients pour faire quiche au poulet sans pate

• Poulet rôti
• Champignons de Paris émincés
• Lait
• Oeufs
• Oignon
• Farine
• Fromage râpé (comté ou emmental par exemple)
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Comment faire quiche au poulet sans pate

1. Faire revenir un oignon émincé dans une poêle avec de l'huile d'olive
2. Préparer l'appareil à quiche en fouettant les œufs, en incorporant la farine, en versant le lait progressivement, en ajoutant le fromage râpé (par exemple du Comté), et en assaisonnant.
3. Déposer la garniture dans un moule de 20 cm de diamètre.
4. Verser l'appareil à quiche sur la préparation dans le moule.
5. Enfourner pendant environ 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
6. Une fois cuite, sortir du four et laisser tiédir avant de la servir.