Purée de carotte au Cookeo

Une délicieuse recette de purée de carotte préparée rapidement et facilement avec votre Cookeo. Une manière simple et savoureuse de cuisiner ce légume. Parfait pour accompagner vos plats ou pour les plus petits. À tester sans plus attendre !

Ingrédients pour faire puree de carotte au cookeo

• 1 kg de carottes
• 10 cl de lait
• Une noisette de beurre
• Une cuillère à café de cumin
• Une cuillère à café de graines de pavot
• Sel et poivre

Comment faire puree de carotte au cookeo

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles.
2. Placer les rondelles de carottes dans le panier vapeur du Cookeo.
3. Verser 200 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.
4. Lancer la cuisson sous pression pendant 14 minutes.
5. Pendant ce temps, dans un saladier ou un robot, mélanger les carottes cuites avec le lait, le beurre, le cumin, les graines de poivre, du sel et du poivre.
6. Mixer le tout jusqu'à obtenir une belle purée.
7. Servir la purée de carottes chaude ou tiède, saupoudrée de graines de pavot et de sésame.
8. Accompagner la purée de carottes avec de la viande ou du poisson.
9. Déguster et se régaler!
10. Recette prête à être dégustée.