Pot-au-feu Monsieur Cuisine

Comment réaliser un délicieux pot-au-feu avec le robot de cuisine Monsieur Cuisine. Facile à préparer et savoureux à déguster, cet article vous guidera étape par étape pour un plat traditionnel parfaitement réussi. N'hésitez plus, lancez-vous dans la cuisine avec le Pot-au-feu Monsieur Cuisine!

Ingrédients pour faire pot au feu mr cuisine

• 4 carottes
• 2 poireaux
• 1 navet ou du céleri branche
• 2 branches de céleri
• 1 oignon
• Clous de girofle
• Bouquet garni
• Bouillon de légumes
• 1,2 litre d'eau
• Os à moelle (facultatif)
• Cube de bouillon de légumes (facultatif)

Comment faire pot au feu mr cuisine

1. Éplucher et laver les légumes (4 carottes, 2 poireaux, 1 navet ou 2 branches de céleri, 1 oignon, clous de girofle).
2. Mixer l'oignon et préparer les légumes en gros morceaux.
3. Mettre les légumes et un bouquet garni dans le robot.
4. Ajouter un bouillon de légumes et 650g de viande pour pot-au-feu.
5. Verser 1,2 litre d'eau et cuire à 95°C pendant 90 minutes en mode cuillère.
6. Après 90 minutes, éventuellement ajouter un cube de bouillon pour plus de saveur.
7. Poursuivre la cuisson pendant 60 minutes à 95°C en sens inverse.
8. Vérifier la tendreté de la viande et des légumes avant de servir.
9. Déguster le pot-au-feu préparé avec le Monsieur Cuisine Koné.