Pâte feuilletée fourrée de chair à saucisse

Une recette simple et délicieuse de pâte feuilletée fourrée de chair à saucisse, parfaite pour un repas gourmand et réconfortant. Facile à préparer, cette spécialité ravira vos papilles et comblera vos envies de saveurs rustiques. Parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille, cette création culinaire saura vous séduire par sa simplicité et son goût authentique. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire pate feuilletee fourree de chair a saucisse

• pâte feuilletée
• chair à saucisse (environ 100g par pièce)
• dorure (1 œuf battu)

Comment faire pate feuilletee fourree de chair a saucisse

1. Commencez par étaler votre pâte feuilletée et créez des disques à l'aide d'un emporte-pièce.
2. Laissez reposer la pâte selon les indications.
3. Préparez la chair à saucisse en formant des petites boules avec des mains propres.
4. Disposez la chair à saucisse au centre des disques de pâte et recouvrez avec un autre disque pour former des friands.
5. Soudez les bords en les pressant avec les doigts.
6. Badigeonnez les friands de dorure pour les dorer.
7. Faites des décors si vous le souhaitez (facultatif).
8. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
9. Une fois cuits, laissez refroidir un peu avant de déguster.