Nouilles chinoises et crevettes sautées à l'ail

Une recette simple et délicieuse de nouilles chinoises accompagnées de crevettes sautées à l'ail. Un plat savoureux et rapide à préparer pour un dîner improvisé entre amis ou en famille. L'association des saveurs de l'ail et des crevettes se marie parfaitement avec les nouilles pour un repas plein de saveurs asiatiques. À essayer sans plus tarder !

Ingrédients pour faire nouilles chinoises et crevettes sautées à l'ail

• nouilles chinoises
• crevettes
• sucre
• sauce soja
• miel
• ail
• poivron
• huile de sésame
• graines de sésame

Comment faire nouilles chinoises et crevettes sautées à l'ail

1. Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
2. Plonger les nouilles chinoises dans l'eau bouillante et les laisser cuire hors du feu pendant environ 4 minutes, selon les indications sur l'emballage.
3. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant sauce soja, sucre, sauce soja salée et miel dans un bol.
4. Presser une gousse d'ail et la faire revenir dans une poêle sans huile de sésame.
5. Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire sauter à feu vif, en les caramélisant avec la sauce préparée.
6. Retirer les crevettes de la poêle une fois qu'elles sont bien caramélisées.
7. Couper un poivron en lamelles et le faire sauter dans la même poêle que les crevettes.
8. Ajouter un peu d'huile de sésame dans la poêle et faire revenir les poivrons.
9. Incorporer les nouilles cuites et égouttées dans la poêle avec les poivrons.
10. Ajouter un peu de sauce soja salée pour assaisonner.
11. Mélanger le tout rapidement à feu vif pour que les saveurs se mélangent bien.
12. Remettre les crevettes caramélisées dans la poêle et mélanger.
13. Saupoudrer de graines de sésame torréfiées en tant que touche finale.
14. Servir chaud et déguster.