Mont d'Or Saucisse de Morteau

Un mariage parfait de saveurs avec le Mont d'Or et la saucisse de Morteau. Cette alliance gourmande ravira vos papilles et réchauffera vos soirées d'hiver. Un délice à déguster en famille ou entre amis pour une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous tenter par cette association originale et savoureuse qui fera sensation à coup sûr. À déguster sans modération pour un véritable moment de plaisir gustatif.

Ingrédients pour faire mont d'or saucisse de morteau

• 1 Mont d'or
• 1 petite gousse d'ail
• Vin blanc (environ 5 cl)
• Pommes de terre grenaille
• 2 clous de girofle
• 1 feuille de laurier
• Sel
• 2 saucisses de Montbéliard
• 1 saucisse de Morteau

Comment faire mont d'or saucisse de morteau

1. Mettre la saucisse de Morteau à cuire dans de l'eau froide pendant environ 35 minutes.
2. Après 20 minutes, ajouter les saucisses de Montbéliard et les laisser cuire pendant 15 minutes.
3. Cuire les pommes de terre grenaille dans de l'eau bouillante avec des clous de girofle, une feuille de laurier et du sel pendant environ 15 minutes.
4. Pratiquer une incision en croix sur le Mont d'Or et y ajouter de l'ail pressé et un peu de vin blanc.
5. Placer le Mont d'Or dans un plat et le garnir de pommes de terre cuites.
6. Couper les saucisses de Montbéliard en rondelles et les disposer avec le Mont d'Or.
7. Servir le Mont d'Or chaud avec les saucisses et les pommes de terre, accompagné d'une salade si désiré.