Moelleux aux pommes de mamie

La recette du délicieux moelleux aux pommes de mamie. Un dessert réconfortant et facile à réaliser, parfait pour toutes les occasions. Laissez-vous charmer par cette douceur nostalgique qui ravira les papilles de toute la famille. Une véritable gourmandise à savourer sans modération!

Ingrédients pour faire moelleux aux pommes de mamie

• Pommes (environ la moitié du gâteau)
• Levure chimique
• Farine
• Sucre complet
• Fève tonka (environ une demi fève)
• Fleur de sel
• Beurre (50g fondu)
• Compote de pomme (50g)
• 3 œufs

Comment faire moelleux aux pommes de mamie

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les pommes en gros morceaux et les mélanger avec du sucre complet.
3. Râper la fève tonka pour parfumer les pommes.
4. Préparer la pâte à gâteau: mélanger le reste de sucre, les œufs, le beurre fondu, la compote, la fleur de sel, la levure chimique et la farine.
5. Incorporer les pommes préalablement mélangées dans la préparation.
6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, disposer les pommes restantes sur le dessus.
7. Enfourner le gâteau pour environ 40 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer éventuellement de sucre glace.