Gratin de ravioles au bleu

Une recette simple et savoureuse de gratin de ravioles au bleu, idéal pour un repas réconfortant. Succès garanti auprès de toute la famille grâce à ses saveurs gourmandes et sa texture fondante. Parfait pour les amateurs de fromage et de plats gratinés. À essayer sans plus tarder pour un délicieux moment de plaisir culinaire.

Ingrédients pour faire gratin de ravioles au bleu

• Ravioles du Dauphiné
• Crème
• Bleu du Vercors
• Sel
• Poivre

Comment faire gratin de ravioles au bleu

1. Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
2. Plonger les ravioles dans l'eau bouillante et attendre qu'elles remontent à la surface.
3. Dans une poêle, verser de la crème liquide et la porter à ébullition.
4. Ajouter le bleu du Vercors dans la crème chaude et le faire fondre à feu doux jusqu'à obtenir une consistance homogène.
5. Égoutter les ravioles cuites à l'aide d'une écumoire et les incorporer à la crème au bleu du Vercors.
6. Bien mélanger pour enrober les ravioles de sauce.
7. Servir le gratin de ravioles au bleu du Vercors chaud.
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