Gratin de pâtes aux œufs

Une recette simple et savoureuse de gratin de pâtes aux œufs. Ce plat réconfortant est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Avec sa texture fondante et son goût délicieux, il saura ravir vos papilles. N'hésitez pas à essayer cette recette pour un repas gourmand et convivial !

Ingrédients pour faire gratin de pâtes aux oeufs

• 500 g de pâtes
• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 100 ml de lait
• 3 g de muscade
• Sel et poivre
• Fromage râpé (type gruyère)

Comment faire gratin de pâtes aux oeufs

1. Faire bouillir une grande casserole d'eau pour cuire 500g de pâtes.
2. Préparer la béchamel : faire fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 50g de farine et mélanger pendant 2 minutes, puis verser 100ml de lait en une fois, mélanger jusqu'à obtention d'une sauce épaisse
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Mélanger les pâtes cuites avec la béchamel dans un plat allant au four.
5. Ajouter du fromage râpé (type gruyère) sur le dessus du gratin.
6. Faire cuire au four pendant environ 15-20 minutes pour gratiner le dessus.
7. Servir chaud et déguster.