Gratin de Fenouil au Parmesan

Notre délicieuse recette de gratin de fenouil au parmesan, un plat savoureux et facile à préparer. Une combinaison parfaite de saveurs pour épater vos convives lors de votre prochain repas. À déguster seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Un plat qui plaira à tous les amateurs de cuisine française. Bon appétit !

Ingrédients pour faire gratin de fenouil au parmesan

• 4 fenouils
• 200g d'emmental râpé
• Jus d'un citron
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire gratin de fenouil au parmesan

1. Nettoyer et couper les fenouils en fines tranches.
2. Faire cuire les tranches de fenouil à la vapeur pendant 10 minutes.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Râper 200g d'Emmental.
5. Dans un plat à gratin, disposer une couche de fenouil cuit, saler, poivrer, arroser d'un filet de jus de citron, ajouter de l'huile d'olive et saupoudrer d'Emmental râpé.
6. Répéter l'opération pour former plusieurs couches.
7. Enfourner le gratin à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
8. Servir chaud avec un accompagnement de votre choix, tel qu'un poisson ou une viande blanche.